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Si vous cherchez un Airfryer capable de tout cuisiner, vous êtes au bon endroit. Aussi appelées friteuses sans huile, ces petites merveilles ne se contentent pas de frire vos frites : elles cuisent poissons, grillades, légumes et même gâteaux, tout en prenant moins de place qu’un four. Mais parmi la multitude de modèles disponibles, lequel choisir pour allier performance et simplicité d’utilisation ? Voici le verdict des experts.
Une friteuse sans huile simple et efficace
Le Labo Capital a testé plusieurs appareils et désigne sans hésitation le Philips Dual Basket Airfryer série 3000 NA352/00 comme le meilleur du marché.
Il séduit d’abord par son design sobre et compact : noir avec poignées cuivrées, il mesure 38 x 44 x 31 cm et pèse 7 kg. Son panneau digital intuitif s’allume automatiquement et permet un contrôle facile de la cuisson. Aucun besoin de manuel compliqué : dès l’allumage, les commandes lumineuses rendent l’utilisation simple et agréable, même pour les novices.
À voirSmartphone : 3 applications indispensables à télécharger avant de sortir de chez soiCôté performances, tout est au rendez-vous : la technologie Rapid Air garantit une cuisson homogène et rapide avec très peu d’huile. Les utilisateurs peuvent choisir entre huit programmes automatiques (frites, poulet, poisson, légumes, gâteaux…) ou ajuster la température manuellement.
Selon les tests, les frites sont croustillantes, la viande tendre et les gâteaux parfaitement moelleux. Il est même possible de mettre la cuisson en pause à tout moment.
Deux cuves pour gagner du temps
La grande force de cet Airfryer réside dans ses deux cuves indépendantes de 6 L et 3 L, permettant de cuire deux plats différents à des températures distinctes simultanément. La synchronisation des cuves, le rappel pour remuer et le maintien au chaud à 80 °C offrent un confort supplémentaire et facilitent la préparation de repas complets.
L’entretien est également simple : les cuves passent au lave-vaisselle et le revêtement antiadhésif se nettoie sans effort à la main.
À voirChauffage et retour du froid : astuces pour réduire vos dépenses tout en restant confortableÀ l’unanimité, le jury assure que les frites du Philips Dual Basket Airfryer série 3000 NA352/00 « n’ont pas le même goût que celles d’une friteuse classique ou d’une bonne friterie, mais la différence est bien moins grande que nous l’imaginions ».
Pour qui est-ce fait ?
Les Airfryers s’adressent à ceux qui veulent manger plus sainement sans sacrifier le goût. Avec seulement une cuillère à soupe d’huile, il est possible de préparer des frites dorées et moelleuses, ou des plats variés comme des poêlées de légumes, des grillades et des desserts.
Les utilisateurs les apprécient par ailleurs pour réchauffer pains et croissants, souvent en complément d’un four ou d’un micro-ondes.
